Malzemeler:
2 adet Jelyap Yaprak Jelatin
200 gram haşlanmış pancar
1 tatlı kaşığı limon suyu
100 gram yoğurt
½ demek maydanoz
10 gram taze zencefil
Hazırlanışı:
Jelatinleri su dolu bir kaseye alın ve yumuşayana kadar bekletin. Ardından zencefillerin kabuklarını soyun ve pancarla birlikte küçük parçalar halinde doğrayın. Yoğurdun suyunu süzerek yanına, iyice yumuşadıktan sonra suyunu sıktığınız jelatinleri, maydanoz yapraklarını, limon suyunu, kırmızı pancar ve zencefilleri blender’a aktarın. Tüm malzemeler tamamen güzelce karışıncaya kadar blender’dan geçirin.